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Ein Abschäumer ist ein Gerät zur Wasseraufbereitung in Meerwasseranlagen und dem Meerwasseraquarium
Die Technik der Abschäumung (Eiweißabschäumung) entstand aus der Flotation und wurde ursprünglich in der Abwasseraufbereitung eingesetzt.
Im Abschäumer werden dem Wasser eines geschlossenen Systems vor allem organische Abfallstoffe und angelagerte Substanzen in Form von Lipiden, Harnsäure, Peptide und Aminosäuren auf physikalische Weise entzogen, bevor sie im Stickstoffkreislauf weiter über Ammonium zu Nitrit und Nitrat abgebaut werden.
Dazu wird bei Motorbetriebenen Eiweißabschäumern in ein Rohr feinperlige Luft eingeblasen. Bei kleineren Modellen werden mittels Auströmern und Membranluftpumpen feine Luftblasen erzeugt. An den nach oben steigenden Luftbläschen lagern sich durch Adhäsion Moleküle an. Oft wird diese Funktion durch den Gegenstromeffekt verstärkt. Oben im Rohr bildet sich ein Schaum, der immer zäher wird, bis er in einen Schaumtopf abgeschieden wird.
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